Alimenti e Proprietà

Frutta e verdura di colore verde chiaro

Frutta e verdura di colore verde chiaro sono caratterizzate dall’alto contenuto di carotenoidi e magnesio. I primi svolgono un’azione di protezione contro le patologie coronariche. Il magnesio, invece, è un minerale molto importante che partecipa al metabolismo degli zuccheri e delle proteine regolando la trasmissione degli impulsi nervosi e la pressione dei vasi sanguigni. Questi alimenti hanno elevate proprietà disintossicanti, diuretiche e depurative.

Verdura Frutta
asparagi mela
sedano uva
basilico avocado
fagiolini kiwi
taccole  
indivia belga  
cavoletti romani  
cavolo cappuccio  
zucchine chiare  
carciofi  
cetrioli  
lattuga  
cardi  
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