Zuppa Legumi e cereali con maltagliati e pomodoro secco

15 min
2
Facile
Zuppe

Ingredienti

  • 1 busta di Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel
  • 150g di farina di grano saraceno
  • 150g di farina di semola
  • 160g di acqua leggermente tiepida
  • un pizzico di sale
  • 100g di pomodori secchi
  • prezzemolo
  • olio evo

Preparazione

  1. Tritare i pomodori secchi.
  2. Cuocere la zuppa aggiungendo circa 300ml d'acqua: appena arriva a bollore versare i maltagliati.
  3. Servire la zuppa aggiungendo il trito di pomodori secchi e qualche ciuffetto di prezzemolo

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