Fagioli cannellini alla paprika, avocado, patate e insalata riccia

20 min
1
Facile
Piatti Unici

Ingredienti

Prodotti utilizzati

Preparazione

  1. Cuoci i Fagioli Cannellini in acqua bollente salata. Una volta cotti, saltali in padella con un filo d'olio e un pizzico di paprika a piacere.
  2. Nel frattempo, pela le patate americane e cuocile al vapore. Una volta cotte, tagliale a cubetti.
  3. Lava l'insalata riccia e il cavolo viola, tagliato a listarelle. Prepara l'avocado e taglialo a cubetti (o a fettine, come preferisci).
  4. Componi la tua power bowl: prima metti l'insalata riccia e il cavolo viola. Aggiungi poi le patate, i cannellini e l'avocado. Condisci tutto con un filo d'olio e un pizzico di sale, se lo desideri!


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