Mini Burger con hummus, dadolata di zucca e spinaci croccanti

20 min
1
Facile
Piatti Unici

Ingredienti

Preparazione

  1. 50 g di ceci secchi
  2. Cuoci i Mini Burger in forno a 220 °C.
  3. Dopo aver tenuto in ammollo e aver cotto i ceci, mixa nel minipimer insieme alla tahina (la punta di un cucchiaino) e a qualche goccia di limone.
  4. Prepara l’hummus di barbabietola.
  5. Cuoci la zucca in padella con pochissimo olio.
  6. Componi la tua power bowl: prepara un letto di spinaci freschi, aggiungi la dadolata di zucca e i mini burger. Servi con hummus di ceci e hummus di barbabietola.


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