Ristorazione Tradizionale 

Un alleato in cucina

La ristorazione tradizionale ha bisogno di prodotti di altissima qualità, per limitare i tempi di preparazione, ridurre gli sprechi in cucina e variare il menù.

Orogel Food Service ti aiuta a ottimizzare il lavoro in cucina, garantendoti tutta la flessibilità richiesta dai tempi moderni.

Cosa può fare Orogel per te

Food cost sotto controllo

Nella lavorazione quotidiana delle verdure, riduci il consumo di acqua e risparmi energia nelle fasi di pre-cottura. E il costo della materia prima è costante.

Riduci le preparazioni

Le verdure già lavate, pulite e tagliate ti facilitano nella gestione delle tante preparazioni della cucina.

Tempi di cottura brevi

Grazie al processo di surgelazione, le verdure sono già scottate e pronte per essere preparate in pochissimi minuti, seguendo le indicazioni di cottura riportate sulla confezione. 

Menù facili da variare 

La disponibilità di tutte le verdure in qualsiasi periodo dell’anno, ti permette di cambiare spesso la proposta del tuo menù, seguendo i trend del momento e le occasioni/stagioni.

Qualità e freschezza della materia prima

Verdure fresche surgelate sempre disponibili nel tuo freezer: preparale espresse/al momento/in base alla richiesta per offrire ai tuoi clienti un piatto sempre di altissima qualità.


Orogel Società Cooperativa Agricola

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